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からだにおいしい発酵生活 [ 栗生隆子 ]

栗生隆子 宝島社カラダ ニ オイシイ ハッコウ セイカツ クリュウ,タカコ 発行年月：2017年07月 予約締切日：2017年06月19日 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784800272270 栗生隆子（クリュウタカコ） 発酵生活研究家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　からだが喜ぶ究極の作りおき（疲れたときは発酵食の出番です／発酵生活は心も癒やす　ほか）／2章　1週間以内でできる発酵食（発酵する過程で味はどんどん変化する／発酵食作り3つのルール　ほか）／3章　時間をかけて熟成させる発酵食（長期熟成させると味はまろやかになり健康効果もさらに増す／乳酸ザワークラウト　ほか）／4章　発酵しやすい環境作りが大切です（菌たちはケミカルなものが嫌いです／成功か失敗かは見て、かいで、食べて確かめます） 毎日の食事から健康になる、菌のめぐみ。

疲れが抜けない、お通じ問題、添加物が気になる、健康になりたい。

さまざまな悩みに「菌の力」が応えます。

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楽天で購入1,404円（税込み）